[转帖] 冷了的烤羊排该如何吃！

星期二晚上拼吃小肥羊

还打包了一份烤羊排

冰箱放了一天，冷了，不好吃了呢

并且小肥羊的羊排淡了点

所以我就加工一下了

先给一张羊排的前身照片
SPM_A2841.jpg (124.56 KB)
2008-10-16 10:20


把羊肉从羊排上剔下来

还是挺好弄的

剔了一碗呢,所以说半价的羊排还真是划算的呢
SPM_A2873.jpg (143.18 KB)
2008-10-16 10:20


然后准备大蒜叶,还有孜燃粉和黑胡椒粉,椒盐粉
SPM_A2874.jpg (93.69 KB)
2008-10-16 10:20


锅里放油,一点点就可以了
SPM_A2875.jpg (134.03 KB)
2008-10-16 10:20


然后把剔下来的羊肉放到锅里面,
小火炒
SPM_A2877.jpg (163.57 KB)
2008-10-16 10:20


然后放孜燃粉,黑胡椒粉,椒盐粉,最后放入蒜叶
记住一点要小火
我们家用的是不占锅,还有点占了
SPM_A2878.jpg (199.81 KB)
2008-10-16 10:20


可以装盆了,很好吃,虽然样子不怎么样
SPM_A2881.jpg (108.85 KB)
2008-10-16 10:20


再来一张
SPM_A2882.jpg (114.23 KB)
2008-10-16 10:20


局部
SPM_A2880.jpg (115.81 KB)
2008-10-16 10:20


味道不错的呢