土豆洛夫 发表于 2014-6-10 07:06 只看TA 23楼 |
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有意思,我在厦门,广州,美国的新奥尔良都住过,都是蛮讲究吃生蚝的地方。个人印象,国内的生蚝以烤的为主,在大排档烤一大盘生蚝,香气四溢。而美国人吃生蚝,特别讲究生食,可以浇上辣酱,芥末,蒜汁,端起壳,轻轻一吸,整只蚝肉像滑进嘴里,甚至可以直接吞进腹内。新奥尔良的法国区,遍地是Oyster Bar,可见其人嗜其味如此。新奥尔良是受法国文化深远影响的法国城市。作为文化母国,法国两面靠海,生蚝简直是天赐之宝。从《我的叔叔于勒》一文,狼友们也能看出此物在法兰西之受欢迎程度。 生蚝据说是壮阳之宝,法国的性虐狂人萨德侯爵就喜食生蚝,搞到阳气不泄,精气不散,金枪不倒,终致心魔反噬,精虫上脑,月夜狼嚎,化为超级S,更写下巨作如《索多玛120天》,实乃我辈楷模! 不过,即便如此,小弟还是觉得:生蚝不怎么好吃。 |
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31642627 发表于 2014-6-10 22:25 只看TA 25楼 |
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个人吃过的最好吃的要数杭城的扇贝王,蒜香浓郁,还有粉丝,真的美味; 个人吃过的最新鲜的生蚝要数大连的某渔村,现捞上来的,很新鲜,生吃很嗲,价格超便宜。 |
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cobraer123 发表于 2014-6-12 15:06 只看TA 26楼 |
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生蚝对男人很有好处 大家都懂 |
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thankman123 发表于 2014-6-12 15:28 只看TA 27楼 |
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这个鲜味道一定很地道,料越少越好,有机会一定要试试做法 |
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1940403817 发表于 2014-6-16 09:39 只看TA 29楼 |
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哇塞,真是看着都有食欲,就是生蚝在内地太贵了,烤着吃太浪费 |
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