365wowo 发表于 2022-2-1 17:35   全显示 1楼
和加蔬菜的饺子馅主要在控水,饺子馅稀了不好包,挤得太干又会损失蔬菜的鲜脆味。稍加挤水后加入点植物油拌匀,形成油膜包裹住蔬菜后,出水就不那么厉害了
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复,奖励! 2022-2-1 21:31
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