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标题: [转帖] 胭脂冬瓜球[10P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-9-30 09:53 标题: 胭脂冬瓜球[10P]

1.准备两主料

2.紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁

3.汁水滤掉渣放锅里煮几分钟

4.将汁装入碗中，倒2勺白醋

5.很神奇，颜色变得非常艳丽

6.冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球

7.挖好的球球

8.将冬瓜球沸水里焯2-3分钟

9.捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上

10.吃的时候在上面撒些糖即可！

作者: 897969590 时间: 2015-10-1 11:57

好漂亮，感觉冬瓜用来腌制甜品最好了，好吃还不腻。

作者: huangjinlang 时间: 2015-10-1 12:28

哦，这是道凉菜啊，看上去色彩很鲜艳，冰凉爽口，是夏天的一道不错的菜品

作者: hongn 时间: 2015-10-1 16:08

原来是甘蓝菜染色的啊~个人觉得火龙果做粉红的更加近似于胭脂花粉色~以此类推可以用菠菜汁做绿色的红曲米做大红的桑葚做深紫的蓝莓作染色的

作者: hencywn 时间: 2015-10-1 23:57

清爽可口的小食，而且冬瓜这种蔬菜还有减肥减脂的保健作用！

作者: ft1688800 时间: 2015-10-10 15:58

非常有创意的做法，还没有吃过，看起来挺有食欲的

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