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标题: 见识下传说中的人造鸡蛋 [打印本页]

作者: qiufenglei65432 时间: 2011-3-31 19:55 标题: 见识下传说中的人造鸡蛋

　　就像有位童鞋分析的，现在中国人的食品真是到达了让人望而生畏的地步，但是没有办法，日子还得过下去，猪肉里有瘦肉精，那俺们就吃肥肉或者鸡鸭鱼肉；草莓里有膨大剂，那就不吃；西瓜里有红色素，自己种还不行么；青菜里有化肥、白面里有增白剂、牛奶里有三聚氰胺、蛋糕里有反式脂肪酸、海鲜里有避孕药、罐头里有防腐剂，这些俺们都可以选择不吃；饭店里有地沟油，那就不去饭店吃；咸菜里有亚硝酸，顶多买新鲜的蔬菜吃；豆油用的是转基因大豆，专家说没事，俺们昧着良心就当没事了；大米里有柴油，不管有没有，要吃的还得吃；鸡蛋有人造的，这条到是有点雷到人了。

　　大家也都知道，一个鸡蛋也就几毛钱，要人造个鸡蛋，那个代价可不小了，俺以前就听说，要人造一个人，估计是需要全地球的财富才有可能，想想那个鸡蛋，毕竟也是生养的东西，看看现在生物、医学方面诺贝尔奖倍出，这个还真是一门学问，所以早在几年前从媒体里得知这个消息的时候，还真是很诧异啊，这个人造鸡蛋到底是个啥东西呢，不管怎么说应该很是个技术活，光凭俺们脑子想想也知道啊，那个碳酸钙的外壳就不好做，薄薄一层，光溜溜的椭圆，还得透气，真是难啊。

　　当时带着这个疑问，一直在生活中仔细观察，每次去买鸡蛋，左看右看，也没看出什么人造鸡蛋，卖的鸡蛋上大都是沾点鸡屎，就像西瓜一定要带着嫩藤，表明它的新鲜；卖鸽蛋的边上铁定是拴着一只鸽子；卖青菜的越是青菜上面虫咬的痕迹多，越是卖的快，反正俺是不知道，那些是人造鸡蛋，也或者俺其实就是一直在吃着人造鸡蛋，估计也就只有等到吃出问题了，所谓的专家就出来解释了，这些蛋农为了牟取暴利，昧着良心，制造这些危害健康的东西。就像当时专家们指责奶农们往牛奶中掺加三聚氰胺一样。

　　俺今天为什么要来讲这个人造鸡蛋呢，因为今天在吃饭排队时，恰好在电视新闻里看到了这个传说中的人造鸡蛋，画面中一个老妇，拎着一只光膀鸡，另一手拿着个貌似鸡蛋的东西，只是看着颜色不对，不像是俺们常见的鸡蛋那种白黄色外壳，那个东西黄的很显眼，老妇介绍说，这个鸡蛋是买鸡时附送的，塞在杀好的鸡肚子里的，回家一看，与真的鸡蛋一对比，这个那是鸡蛋啊，打开那个鸡蛋一看，蛋黄和蛋清却是看着很分明，就是感觉没有真鸡蛋的那种粘性，老妇闻了闻说，没有鸡蛋的腥味。今天算是学习到了，终于让俺见识了一把，什么叫人造鸡蛋，不过也自我安慰，俺再傻也不会买这样的鸡蛋，但是旁边的同事却给俺解释说，其实这个人造鸡蛋做的差了，如果是熟练工做的话，简直跟真的一样。一句话就把俺的心浇的凉凉的，这样说来，说不定俺已经吃过不少人造鸡蛋了，就像那些假烟一样混在真烟中，这些逼真的人造鸡蛋混在真鸡蛋中，一般炒鸡蛋都是两个炒的，而且也不会特意去闻有没有腥味，心里真是一点底都没有。

　　感觉中国人真是很聪明的，虽然没有获过诺贝尔生物奖，但是那些瘦肉精、避孕药、抗生素、三聚氰胺、苏丹红什么的在食品中是应用的如火纯青，感情中国人的聪明才智都用在这些歪门邪道上了，国家什么的俺就不去说了，要管人家早就管了，俺就想说，大家都是苟活残喘的中国老百姓，何至于为了这些鸡毛小利，而不惜坑害广大老百姓的健康身体呢。

　　欢迎大家来发言，最好是推广一下识别人造鸡蛋的知识，活着现在这样的食品危机社会，一切还得靠自己，正所谓是人不为己天诛地灭，大家都来关注自己的健康吧。

　

作者: whxnx 时间: 2011-3-31 20:13

我还是不相信有人造鸡蛋的~所谓的人造鸡蛋是说鸡蛋是吃饲料下的蛋~而不是不吃饲料的鸡下的蛋

作者: 徒手 时间: 2011-3-31 21:13

楼主说的这种我没见过，看来蛮恐怖的！
我家是做食品生意的，所以中的很多内幕，像电视上说的那种假鸡蛋绝对没有，但是
你见过整箱的双黄蛋吗？见过整箱的绿壳蛋（就是鸡蛋颜色是淡青色的那种）吗？不用说肯定有人工办法的，只是没披露出来！
面条加蓬灰，面粉加漂白，粉丝加石腊，类似还有很多，所以尽量别在外面吃饭吧，自己动手放心些！
我爸妈说过这种黑心的钱从不赚，会有报应的！

作者: 青桔子 时间: 2011-3-31 21:33

人造鸡蛋的事，我并不是第一次听说，去年冬天，我一个朋友曾给我说过。她说的时候，笑得前仰后合，大概是她觉得这事太不可思议了。因为太不可思议，所以就有点搞笑。我当时很惊讶，和路飞的惊讶是一样的，我觉得人造一个鸡蛋的代价恐怕要比一个真鸡蛋高许多倍吧。

我后来还问过好几个朋友，有一个朋友对这东西有些了解。他说这东西真有，而且每个的成本价格差不多一毛钱左右。我又一次感到了惊讶，这样说来，比真鸡蛋便宜好多啊。

那时我已经注册了论坛的帐号，也能发言了，但当时没想到把这个话题和论坛的朋友说说。今天看到路飞这个帖子，又想起了假鸡蛋这东西。

我那个朋友也不知道如何辨别，好在路飞的帖子里说了一些辨别的方法。

现在的人都怎么了，都疯了吗？怎么会有那么多不可思议的东西出现在我们的餐桌上呢？

好好做工，好好做事，也能够赚到钱，为什么有人会用这些害人的方法赚钱呢？

红心支持路飞！

[ 本帖最后由轻云于 2011-3-31 21:35 编辑 ]

作者: moscow1941 时间: 2011-3-31 22:03

真鸡蛋现在都要快5毛一个了，假鸡蛋的成本才1毛多，200%的利润啊，按照老马的说法，这样的利润资本主义都能杀人放火了。

作者: 村上秋树 时间: 2011-3-31 22:22

人造鸡蛋俺起码在10年前就听说过了，但从没真的见过。
也许见到了人造鸡蛋，也以为是真的鸡蛋呢。

作者: anyi333 时间: 2011-3-31 22:36

国人的创造力用错了方向。这是谁之错？YY一下。如果这些想象力和创造力发挥到正确的地方，那该是何等的辉煌啊。

作者: qiufenglei65432 时间: 2011-3-31 23:19

据有关报道，采用化学物品“海藻酸钠、明胶、苯甲酸钠、石膏”等合成的人造鸡蛋开始流入福州超市，此类鸡蛋外形和普通鸡蛋相似，但长期食用容易造成记忆力衰退、痴呆等病症，对人体健康有很大的危害。龙岩市、新罗区工商局、12315台、消委会已经接到通知，要求加强市场巡查、严把食品进货关、依法查处销售假鸡蛋的违法行为。

　　在此，我们给您提供五种辨别假鸡蛋的方法，并提醒消费者不要购买人造鸡蛋：

　　1. 观色。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。

　　2. 触摸。用手触摸时，假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些，有些假鸡蛋甚至明显可以看出人为的痕迹。

　　3. 听声。晃动鸡蛋，假鸡蛋内部有晃动感，这是因为水分从凝固剂中溢出所致，而新鲜的真鸡蛋没有。(放置时间过长而散黄的真鸡蛋可能有此状况，所以要结合其他条件来判断真伪)。

　　4. 闻味。真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则会有一股化学药剂味。

　　5. 观察内容物。(1)真鸡蛋有气室，即鸡蛋大头有个小气泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气室；(2)把蛋打在碗里用手感觉，若觉得蛋清较稀，倒在手上蛋清很快就从指缝间滑落，而蛋黄可在手里随意滚动，那就是假鸡蛋。因为真鸡蛋蛋清较稠，蛋黄很难与蛋清分离；(3)把鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄相互溶在一起则为假鸡蛋，这是蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

　网上查到的，图片也有，看来这人造鸡蛋的事情所言非虚，大家还得小心了。

作者: iwanttoaccuse 时间: 2011-4-1 00:46

真的有这种人造蛋吗？一个人蛋的成本是多少？造蛋的工时是多少，要付多少人工费？划得来吗？我很怀疑。当然，我不知道，确实不知道有没有人造蛋。

作者: lao7391730 时间: 2011-4-1 03:22

自从奶奶退休无聊的要命后，养了几只小鸡，种了点小菜，弄了些小花。俺家就基本没买过鸡蛋了。

作者: a999 时间: 2011-4-1 07:37 标题: 我见过的人造鸡蛋

我就是养蛋鸡的，也听说过人造鸡蛋，原想不养鸡去学造假蛋，可没找到教的地方，到是有几家烧烤的来定空蛋壳，跟过去一看，整一大盆面糊之类用小勺往空蛋壳灌，在用蒸笼蒸熟，成了蛋，当鲜蛋是不可能了，只当臭蛋烤着卖了，挺恶心的。

作者: 今晚打老虎 时间: 2011-4-1 17:48

还有虾仁用工业火碱浸泡,也相当有毒.人吃了容易肝坏死.

作者: ljfljf 时间: 2011-4-1 17:53

人造鸡蛋没见过，但在许多许多年前就收到全国各地寄来的乱七八遭的所谓致富刊物，当中就有教人如何制作人造鸡蛋。

作者: 神仙小色 时间: 2011-4-1 18:06

这年头啊，什么都有假的。别娶个老婆也是假的就行。
打假也是打不完的，只要造假还有利润，就有昧着良心赚钱的黑心商人。
以后想吃啥最好都是亲力亲为，自立更生，那样能减少被化学药剂毒害吧。

作者: pptyok 时间: 2011-4-3 22:18

这种鸡蛋吃了当然不好但是如果对人造蛋有认识了之后不吃应该就不会有害了自己做饭还好出去饭店吃到就怕了所以别去外面吃东西最好

作者: h1999wang 时间: 2011-4-3 23:34

人造鸡蛋这事纯属谣言，你如果能做出一个鸡蛋壳，那你拿诺贝尔绝对没问题。那些所谓的培训你做人造鸡蛋的机构100%都是骗子。

作者: 女校先生 时间: 2011-4-4 06:42

我在新闻里看到过，相当震撼，好像是先做出蛋黄来，然后是蛋清，没上皮的鸡蛋和弹力球一样还一弹一弹的。

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