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[新年活动]牛肉粉丝藏蛋锅[19P]
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作者:
飘飘何所拟
时间:
2018-1-2 22:05
标题:
[新年活动]牛肉粉丝藏蛋锅[19P]
12.30 这是一个年底忙傻累瘫掉 挂着吊瓶翻存稿的故事……可以说相当励志了
主料
粉丝一坨 油菜两棵
姜一块 白胡椒适量
卤汤适量 卤牛肉适量
干辣椒适量 蒜几瓣
熟蛋一个 油少许
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1. 应该是前几天的某个早上，迷迷糊糊爬起来摸出了一坨粉丝
2. ……不知道经历了啥，或许大概是剪了两刀？
3. 根据个人喜好加些卤汤进去
4. 就这个卤汤，顺手摸出一块卤牛肉
5. 稍微往里兑些清水，扔锅上大火煮开转中小火咕嘟着
6. 抽空把菜肉啥的收拾好
7. 瞅瞅锅里粉丝煮软没，把姜片油菜扔进去，根据个人口味加些胡椒粉
8. 搅和搅和，瞅着菜变色变软了关火摆摆菜，码上肉塞个蛋，煮蛋卤蛋都可以，鸡蛋鹌鹑蛋都是蛋
9. 拍几粒蒜扔上，根据自己吃辣程度掰上些干辣椒
10. 烧点儿热油浇上，盖盖稍微一咕嘟关火
11. 挪下来开盖，感受下扑面而来的热气
12. 欣赏下青菜白蒜红辣椒
13. 一颗白蛋一锅粉
14. 就可以对着牛肉下筷子啦
15. 来，张嘴~
16. 这锅粉是真的很不错
17. 点名表扬可好使的卤牛肉加卤汤
18. 走了哟，明天见~
作者:
王子传奇
时间:
2018-1-3 09:35
别的都好弄，就是那个砂锅不好弄，经常烧几次就裂了。
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