[转帖] 原创在家烧烤系列，炭火烤羊肉串[22P]图床已修复

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111楼 大中小发表于 2009-12-19 19:26 只看该作者

老大，工具太麻烦了，只能看不能吃啊，换一个吧

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sunway555555 该用户已被删除	112楼大中小发表于 2009-12-19 20:08 只看该作者 0 看不到图，看不到啊。我是用烤箱烤的，烤的是羊肋骨，先煮熟，再刷上油，撒上盐、胡椒、辣椒烤20分钟就行，有个烤箱都能做
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pp1

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113楼 大中小发表于 2009-12-19 20:35 只看该作者

求楼主秘制的专用烤羊肉串香料的配方，羊肉串没醮汁的话不好吃

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Renascence2009

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114楼 大中小发表于 2009-12-19 21:50 只看该作者

我自己在家里也烧烤，那滋味别提了，爽死了得

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xxxxxddddd 该用户已被删除	115楼大中小发表于 2009-12-19 23:29 只看该作者 0 烤羊肉本身就带有一定的香味，不过烤的时候，香料用的合理，舍得摸油的话，那味道还真不是一般的香，其次咸味的比重要掌握的好，太淡或者太咸都会让烤羊肉不好吃
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boy3man 该用户已被删除	116楼大中小发表于 2009-12-19 23:58 只看该作者 0 不错阿，光看图片，我就流口水了，谢谢分享
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harrykall

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117楼 大中小发表于 2009-12-20 03:31 只看该作者

兄台，为什么我看不到图片呢，这光靠看文字实在是无法领会意图，想像一下估计只能想到烤羊肉串的小店里去了。

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harrykall

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118楼 大中小发表于 2009-12-20 03:32 只看该作者

不过我看外面好像有买简易家用烤肉用的厨具，貌似不错，不过手里没有图片，下次有机会的话可以发上来让大家瞧瞧，印象中好像不贵。

[ 本帖最后由 harrykall 于 2009-12-20 03:35 编辑 ]

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lw1977322

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119楼 大中小发表于 2009-12-20 14:04 只看该作者

老大看不见图，不知道你把肉腌过没有，不过原味的也不错。

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clo47

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120楼 大中小发表于 2009-12-20 14:06 只看该作者

估计楼主的图又阵亡了，单靠文字是很难领会到这道美食的，希望楼主把图补上

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