[转帖] 北京最值得推荐的羊蝎子火锅，吃一顿让你神魂颠倒！

黑说神雕

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1楼大中小发表于 2022-11-23 10:43 显示全部帖子

羊蝎子这种美食，喜欢的往往甘之如饴，反感者远远掩鼻而遁，特别在西北一带自小吃惯羊肉的大汉，就这白酒合着暖热的羊蝎子火锅，快意非常。
羊肉的腥膻味让很多人根本扛不住它的热辣，闻到这种味道就感觉到恶心，在陕北一带生长着一种叫做地椒椒的野草，这里的羊自小吃着这种草长大，此地的羊就没有腥膻味，或者把地椒椒这种草制作以后放入锅中与羊肉一起烹煮，煮出的羊汤也没有腥膻味。

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onlymyself 金币 +1 认真回复，奖励！ 2022-11-23 15:51

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