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标题: [美食] 麻辣鸡块[11P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2024-12-23 06:28 标题: 麻辣鸡块[11P]

　　

　　食材用料鸡

　　一只麻辣酱

　　一袋玉米油

　　适量葱末

　　少许姜片

　　少许蚝油

　　少许麻辣鸡块的做法

　　1.鸡洗净，去掉内脏，将毛去除干净。

　　2.剁成中等大小的块。

　　3.凉水下锅焯去血沫。

　　4.捞出洗净沥干，准备酱料。

　　5.锅内放入玉米油，烧至五成热，下鸡块翻炒片刻。

　　6.放入葱末姜末片和少许蚝油继续翻炒片刻。

　　7.放入麻辣酱翻炒。

　　8.炒匀熄火。

　　9.放入电压力锅中压20分钟（不要添水）。

　　10.压好后盛出食用。小贴士

　　麻辣酱里面盐分很多，不要再放盐了；放入电压力锅里时不用添水。

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